Slikproblemen

De medische term voor alle slikproblemen of moeilijkheden bij het slikken is dysfagie. 
Zonder moeite slikken we per dag gemiddeld tussen de 800 en 2400 keer. Dit gaat zonder nadenken, maar dat is helaas niet bij iedereen het geval. In Nederland zijn er nog teveel mensen met kauw- en slikproblemen. Problemen met kauwen en slikken komen bij zowel jong als oud voor.
 Een normale slikbeweging vindt plaats in vier fasen en daarbij zijn 25 verschillende spieren en vijf verschillende zenuwen betrokken. Als u problemen heeft met slikken kan dit zich voordoen in één of meerdere van elk van deze vier fasen. De klachten die kunnen optreden zijn divers. Speciaal voor mensen met slikproblemen is er Easy-to-Eat ontwikkeld.

Slikproblemen bij ziekte en ouder worden

Slikproblemen kunnen ontstaan door verminderde spierkracht of een verstoorde samenwerking van de spieren in de mond en de keel. Slikproblemen brengen veel ongemak met zich mee. Zoals minder plezier in eten en drinken en moeite om voldoende voeding binnen te krijgen om te voorzien in uw dagelijkse behoefte. Wie te weinig eet en drinkt loopt het risico op ondervoeding of uitdroging. Daarnaast is er het risico op een longontsteking door verslikken. Eten of drinken kan in de luchtwegen en vervolgens in de longen terecht komen en hier een ontsteking veroorzaken. Slikken gaat het best als voeding glad en egaal is. Bij het zien, ruiken of proeven van eten wordt speeksel geproduceerd. Dat vergemakkelijkt het kauwproces.

Symptomen slikproblemen

Oorzaken en symptomen bij kauw- en slikproblemen zijn divers. De problemen met kauwen en slikken kunnen het gevolg zijn van een verminderde spierkracht of een verstoorde samenwerking van de spieren in de mond en de keel. Het gevolg is dat mensen geen controle hebben over de bewegingen die in de mond- en keelholte noodzakelijk zijn om veilig te kunnen slikken.
Slikproblemen kunnen ontstaan na hersenletsel zoals een beroerte, een ongeval of een tumor. Ook aandoeningen van het zenuwstelsel zoals Multiple Sclerose of de ziekte van Parkinson kunnen een oorzaak zijn dat kauwen en slikken minder makkelijk gaat. Verder kan een operatie in het hoofd- en halsgebied een oorzaak zijn van de symptomen.

Voorbeelden van slikproblemen zijn:

  • Moeite met kauwen
  • Verslikken tijdens het eten of drinken
  • Moeite met wegslikken van voedsel
  • Gevoel dat eten of drinken blijft steken
  • Achterblijven van voedselresten of medicijnen in de mond, keel of slokdarm

    Droge mond of juist te veel speeksel in de mond

  • Speekselverlies of vochtverlies tijdens het drinken
  • Ouderdom, ziekten van het zenuwstelsel of medicijngebruik kunnen ook slikproblemen opleveren

Slikproblemen komt voor bij:

  • ALS (Amyotrofische Lateraal Sclerose) of MS (Multiple Sclerose)
  • Bepaalde medicijnen
  • De ziekte van Parkinson
  • Een aandoening aan de keel, stembanden, strottenhoofd of tong
  • Een beroerte of hersenbloeding
  • Polio
  • Slokdarmaandoeningen (slechte samenwerking van de slokdarmspieren of vernauwingen in de slokdarm)
  • Spierzwakte
  • Schildklierproblemen

RTL 4 Life is Beautiful! over slikproblemen

Slikproblemen en Innopastry

Speciaal voor zieke mensen, patiënten, ouderen en andere personen met slikproblemen heeft Innopastry Easy-to-Eat to eat ontwikkeld. De producten van Innopastry leveren een waardevolle bijdrage om ondervoeding te voorkomen en gewichtsverlies tegen te gaan. Daarnaast maken ze eten weer aangenaam en leuk.

Easy-to-Eat maakt slikken weer aangenaam!

Slikproblemen / dysfagie Innopastry, Bouwsteentjes, Easy-to-Eat, diëtist (14)